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연합뉴스(2023.07.18)_서울교육청, 급식로봇 시범 도입…"사람 대신 볶고, 튀긴다"
작성자
로봇랜드
작성일
2023-07-18 09:39
조회
362
서울교육청, 급식로봇 시범 도입…"사람 대신 볶고, 튀긴다"
서울시교육청은 18일 한국로봇산업진흥원과 업무협약을 맺고 올해 하반기 학교 급식실에 조리 로봇을 시범 도입한다고 밝혔다.
급식로봇은 전국 최초로 서울 성북구 송곡중학교 조리실에 이번 2학기부터 총 4대가 시범 도입된다. 로봇은 국탕, 볶음, 유탕 등 온도가 높고 위험했던 조리 업무를 사람 대신 하게 된다.
서울시교육청은 한국프랜차이즈산업협회와 함께 로봇에 특화된 조리 레시피 매뉴얼도 개발할 예정이다.
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기사 원문 보기 : https://www.yna.co.kr/view/AKR20230717119800530?input=1195m
