로봇 관련 소식을 알려드립니다.

아이뉴스24(2021.09.02)_외식업계에 부는 '푸드테크' 바람…"로봇 생산·배송 상용화되나"

작성자
로봇랜드
작성일
2021-09-02 09:15
조회
33

외식업계에 부는 '푸드테크' 바람…"로봇 생산·배송 상용화되나"


세계 시장 규모 2025년 3조7천730억원대 예상

외식업계에 로봇 도입이 가속화되고 있다.

커피를 타는 '바리스타봇'에 이어 '치킨 튀기는 로봇'에 드론 배송까지 다양한 서비스가 속속 도입되고 있는 것이다. 이에 향후 로봇 관련 푸드테크 시장이 어디까지 성장할지 업계의 주목이 쏠린다.

1일 한국로봇산업진흥원(로봇진흥원) '푸드테크 로봇 동향' 보고서에 따르면 음식과 AI·빅데이터·IoT, 로봇이 결합한 푸드테크가 최근 신성장 동력으로 떠오르고 있다. 세계 시장 규모는 2025년 적게는 31억 달러(약 3조 7천730억원)에 달할 것으로 분석되고 있다. 국내 시장에서도 향후 연평균 12~14%의 고성장이 예상된다.
.....


기사 원문 보기 : http://www.inews24.com/view/1401030